第199章 苦中有甘,刚柔并济
今日小雨,有雾,打开窗户,空气中已有些许夏日味道。
徐尽欢起了个大早,出去赶早市,被雨水淋了个半湿。
但此时的他很开心。
因为他吃到了无敌好吃的叶儿粑。
是哏揪用糯叽叽的外皮包着馅儿,味道真的不错。
徐尽欢逛的是慧园街,为什么来这里,因为这里是嘉州的另一处菜市场。
但此时他正在等一碗面。
“姐,你这店开了多少年了?”徐尽欢看着只有三张不一样桌子的早餐摊,但是却有很多人宁愿站着也要吃上这一口面。
“二十多年咧。”
大姐一边煮面一边回答徐尽欢的问题。
“帅哥,是过来旅游的吧?你居然能找到这家面摊,好眼光啊。”
一个看起来和徐尽欢差不多大的年轻人坐在自己的电车上,也和他一样在等面。
“这家的面这么好吃吗?我就是四处闲逛,看这里人多,才跟着一起排队的。”
“好吃的很嘞,我已经连续两周了,每天早上骑二十分钟电车来就为了吃这一碗。”
“那我真的要试一试了。”徐尽欢不相信网上那些美食博主的推荐,他只相信统子的美食图册和本地老百姓的推荐。
此时阿姨正在守着一口滚烫的大锅,筷子正在锅里搅拌面条,白色的雾气滚滚,烟火气息十足。
煮面的汤水清亮,浇面的汤水是用猪筒骨熬的,纯骨汤什么配料都不加。
海椒、豆油、味精、花椒、盐巴、鸡精、胡椒粉、香油、藤椒油、葱、蒜搅拌成一个料碗,然后加入一大勺中粗面。
再加入一勺臊子,搅拌均匀,一口面一口汤,安逸。
徐尽欢都觉得自己又有一个就业方向,就是赶集博主。
“比较麻,比较辣,还有红油的香,粗面夹起看不到一点油,是很干的,好吃。”
徐尽欢吃完又给酒店三个还没睡醒的好朋友打包了三碗。
打包的肯定是没有现吃的好,但他还是想给他们试一试。
吃完面徐尽欢没有忘记自己今天摆摊任务,虽然今天是周六。
“啊啊啊统子你也学坏了,居然和人类一样搞调休这一说。”
徐尽欢吃饱喝足就想发个牢骚。
但是统子不理他。
好,那他只能去药铺买药材了。
今天要熬一锅无敌苦的癍痧凉茶。
苦中有甘,刚柔并济。
这也是今天徐尽欢起早的原因,因为熬癍痧需要的时间比较长。
徐尽欢快速买完所需的药材,又买了一些新鲜的雪梨,便驱车返回酒店。
昨夜无聊算了一下账,发现比起上周卖盒饭,他这种卖凉茶反而还赚了些。
今天徐尽欢依旧煲三种凉茶,癍痧和菊花雪梨饮,还有罗汉果五花茶。
昨天的茅根水和罗汉果五花茶是销量最好的。
但是甘蔗他昨天已经煲完了,今天没有买到,而且这也不是甘蔗的季节,徐尽欢就换一种。
“你终于回来了我的徐,去哪了一大早不见人影。”季温书的酒店房间打开着,见到徐尽欢回来的身影立马上前。
“去赶了个集,对了,这是给你们打包的面,趁热吃,早上就不吃饭了,中午吃油炸去。”
徐尽欢入乡随俗,也爱上了油炸
下午一点,徐尽欢准时出现在百年油炸店铺门口。
“来了呀!”易百年此时店里比昨天多了几个客人。
但是也不忙,此时的他正坐在门口的凳子上等着徐尽欢。
“来咯,给我炸一份,就和昨天的一样。”徐尽欢昨天点的东西易百年都记得。
他记性很好。
“行,给你多送几捆,等着,不许跟我客气。”
易百年说完便回店里开始炸串了。
徐尽欢则是打开自己的喇叭。
他这周卖的凉茶回头客很少,毕竟只喝过一两次的人还没学会“自找苦吃”。
“哎呀!!小伙子,原来你在这里摆摊了呀!!”一个大爷领着另一个穿着时髦的大爷马路对面朝徐尽欢挥手。
“刚心里念叨没有回头客,这就来了??”
徐尽欢开心的迎接两位大爷。
他记得其中一个,前天吧,面不改色的喝完一整杯凉茶。
“叔,您别着急慢慢走。”徐尽欢摆摊多了之后喊人的称呼都不叫客人了,一口一个哥姐,或者是叔。
“哎,昨天我去常药油炸附近找你都没见着人,原来是换地方了呀,给我来一杯凉茶呀,要五星茶。”
王元话说完才看向面前的招牌,还没等徐尽欢说话。
“没有五星茶了呀,那就来两杯癍痧吧。”
大爷不愧是大爷,一来口就选了个最苦的。
因为徐尽欢在癍痧凉茶的后面写了几个大字——苦,慎买。
“好咧,癍痧十元一杯。”徐尽欢
将两杯癍痧递给大爷。
“老哥,我比较想喝这个菊花雪梨饮。”任前有些拒绝的看了一眼王元手中的癍痧。
“你是不是怕苦啊?这么大年纪的人了,什么苦没吃过,还怕这小小的癍痧凉茶?而且你看,这功效是清热解毒、化痰止咳、开胃消滞,你最近又说自己上火,又说自己吃不下饭,你喝两口下去,说不定你今天就有胃口吃饭了。”
他之前喝这个祛湿茶的时候都是面不改色的喝完的。
“谁...谁怕苦?喝就喝!”任前看着面前黑乎乎的凉茶,开盖的手微微颤抖。
小心翼翼的喝下一口。
“呕!!”
一直在等待反馈的徐尽欢...果然,还是这样子。
真有这么苦吗?
他手里拿着自己的凉茶,面不改色的喝了一口。
“你酒喝不了,这凉茶倒是能一口闷,佩服。”
季温书直接竖起大拇指。
“劈啤红白算什么,劈癍痧才是真男人!!”
徐尽欢语气嘚瑟说道。
“嘿,你这话我就不爱听了,给我也来一杯,我今天势必要征服这杯癍痧!!”
季温书最受不了激将法了。
“真的啊,你最好是能喝完,不准倒掉也不准加糖。”
徐尽欢将凉茶递给季温书:“张老师,翟大厨两位副手,你们帮我监督着他。”
徐尽欢话音刚落,冷清的凉茶铺又迎来几位客人。
其中一位是他为数不多的回头客,唐飞尘。
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徐尽欢起了个大早,出去赶早市,被雨水淋了个半湿。
但此时的他很开心。
因为他吃到了无敌好吃的叶儿粑。
是哏揪用糯叽叽的外皮包着馅儿,味道真的不错。
徐尽欢逛的是慧园街,为什么来这里,因为这里是嘉州的另一处菜市场。
但此时他正在等一碗面。
“姐,你这店开了多少年了?”徐尽欢看着只有三张不一样桌子的早餐摊,但是却有很多人宁愿站着也要吃上这一口面。
“二十多年咧。”
大姐一边煮面一边回答徐尽欢的问题。
“帅哥,是过来旅游的吧?你居然能找到这家面摊,好眼光啊。”
一个看起来和徐尽欢差不多大的年轻人坐在自己的电车上,也和他一样在等面。
“这家的面这么好吃吗?我就是四处闲逛,看这里人多,才跟着一起排队的。”
“好吃的很嘞,我已经连续两周了,每天早上骑二十分钟电车来就为了吃这一碗。”
“那我真的要试一试了。”徐尽欢不相信网上那些美食博主的推荐,他只相信统子的美食图册和本地老百姓的推荐。
此时阿姨正在守着一口滚烫的大锅,筷子正在锅里搅拌面条,白色的雾气滚滚,烟火气息十足。
煮面的汤水清亮,浇面的汤水是用猪筒骨熬的,纯骨汤什么配料都不加。
海椒、豆油、味精、花椒、盐巴、鸡精、胡椒粉、香油、藤椒油、葱、蒜搅拌成一个料碗,然后加入一大勺中粗面。
再加入一勺臊子,搅拌均匀,一口面一口汤,安逸。
徐尽欢都觉得自己又有一个就业方向,就是赶集博主。
“比较麻,比较辣,还有红油的香,粗面夹起看不到一点油,是很干的,好吃。”
徐尽欢吃完又给酒店三个还没睡醒的好朋友打包了三碗。
打包的肯定是没有现吃的好,但他还是想给他们试一试。
吃完面徐尽欢没有忘记自己今天摆摊任务,虽然今天是周六。
“啊啊啊统子你也学坏了,居然和人类一样搞调休这一说。”
徐尽欢吃饱喝足就想发个牢骚。
但是统子不理他。
好,那他只能去药铺买药材了。
今天要熬一锅无敌苦的癍痧凉茶。
苦中有甘,刚柔并济。
这也是今天徐尽欢起早的原因,因为熬癍痧需要的时间比较长。
徐尽欢快速买完所需的药材,又买了一些新鲜的雪梨,便驱车返回酒店。
昨夜无聊算了一下账,发现比起上周卖盒饭,他这种卖凉茶反而还赚了些。
今天徐尽欢依旧煲三种凉茶,癍痧和菊花雪梨饮,还有罗汉果五花茶。
昨天的茅根水和罗汉果五花茶是销量最好的。
但是甘蔗他昨天已经煲完了,今天没有买到,而且这也不是甘蔗的季节,徐尽欢就换一种。
“你终于回来了我的徐,去哪了一大早不见人影。”季温书的酒店房间打开着,见到徐尽欢回来的身影立马上前。
“去赶了个集,对了,这是给你们打包的面,趁热吃,早上就不吃饭了,中午吃油炸去。”
徐尽欢入乡随俗,也爱上了油炸
下午一点,徐尽欢准时出现在百年油炸店铺门口。
“来了呀!”易百年此时店里比昨天多了几个客人。
但是也不忙,此时的他正坐在门口的凳子上等着徐尽欢。
“来咯,给我炸一份,就和昨天的一样。”徐尽欢昨天点的东西易百年都记得。
他记性很好。
“行,给你多送几捆,等着,不许跟我客气。”
易百年说完便回店里开始炸串了。
徐尽欢则是打开自己的喇叭。
他这周卖的凉茶回头客很少,毕竟只喝过一两次的人还没学会“自找苦吃”。
“哎呀!!小伙子,原来你在这里摆摊了呀!!”一个大爷领着另一个穿着时髦的大爷马路对面朝徐尽欢挥手。
“刚心里念叨没有回头客,这就来了??”
徐尽欢开心的迎接两位大爷。
他记得其中一个,前天吧,面不改色的喝完一整杯凉茶。
“叔,您别着急慢慢走。”徐尽欢摆摊多了之后喊人的称呼都不叫客人了,一口一个哥姐,或者是叔。
“哎,昨天我去常药油炸附近找你都没见着人,原来是换地方了呀,给我来一杯凉茶呀,要五星茶。”
王元话说完才看向面前的招牌,还没等徐尽欢说话。
“没有五星茶了呀,那就来两杯癍痧吧。”
大爷不愧是大爷,一来口就选了个最苦的。
因为徐尽欢在癍痧凉茶的后面写了几个大字——苦,慎买。
“好咧,癍痧十元一杯。”徐尽欢
将两杯癍痧递给大爷。
“老哥,我比较想喝这个菊花雪梨饮。”任前有些拒绝的看了一眼王元手中的癍痧。
“你是不是怕苦啊?这么大年纪的人了,什么苦没吃过,还怕这小小的癍痧凉茶?而且你看,这功效是清热解毒、化痰止咳、开胃消滞,你最近又说自己上火,又说自己吃不下饭,你喝两口下去,说不定你今天就有胃口吃饭了。”
他之前喝这个祛湿茶的时候都是面不改色的喝完的。
“谁...谁怕苦?喝就喝!”任前看着面前黑乎乎的凉茶,开盖的手微微颤抖。
小心翼翼的喝下一口。
“呕!!”
一直在等待反馈的徐尽欢...果然,还是这样子。
真有这么苦吗?
他手里拿着自己的凉茶,面不改色的喝了一口。
“你酒喝不了,这凉茶倒是能一口闷,佩服。”
季温书直接竖起大拇指。
“劈啤红白算什么,劈癍痧才是真男人!!”
徐尽欢语气嘚瑟说道。
“嘿,你这话我就不爱听了,给我也来一杯,我今天势必要征服这杯癍痧!!”
季温书最受不了激将法了。
“真的啊,你最好是能喝完,不准倒掉也不准加糖。”
徐尽欢将凉茶递给季温书:“张老师,翟大厨两位副手,你们帮我监督着他。”
徐尽欢话音刚落,冷清的凉茶铺又迎来几位客人。
其中一位是他为数不多的回头客,唐飞尘。
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